Тримолин - сахар инвертный кондитерский 1 кг, Бельгия

Тримолин - инвертированный сахар в виде сиропа, получен путем гидролиза сахарозы. Продукт содержит равную долю фруктозы и глюкозы, что придает ему определенные свойства: анти-кристаллизация, высокая сладость, увеличение срока хранения готового продукта, а также улучшение цвета пищевых красителей.

Применяется при изготовлении выпечки, тортов, пирожных, мягких конфет, масляных кремов, мороженого, варений, "желтых" макарон и тд.
Состав: инертный сахар кристаллизованный.
Хранить при температуре +15-25 С
Срок годности: 12 мес