Глазурь кондитерская Манго, 500 гр

Глазурь кондитерская Манго используется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье; пряники; пирожные; вафли; торты бисквитные, песочные; рулеты. Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сухие молочные продукты, эмульгатор, краситель пищевой, ароматизатор. Способ применения: Растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40-45 °С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 °С).