Интернет-магазин товаров для кондитеров, г. Москва
Пн 10-18 Сб 11-16
Cookodel логотип
Краситель пищевой сухой "Диоксид Титана" (50 гр)

Краситель пищевой сухой "Диоксид Титана" (50 гр)

картинка Краситель пищевой сухой "Диоксид Титана" (50 гр)  от магазина Cookodel
  • Артикул
    8132
  • Вec
    50 грамм
Использование диоксида титана в пищевой промышленности очень многогранно. Двуокись титана (Е171) можно использовать практически в любых продуктах, которым для эстетического вида необходим белый цвет.

В рыбной, мясной, молочной, кондитерской промышленностях диоксид титана применяют для придания высокого отбеливающего эффекта продуктам.

Применяется в пищевой промышленности как добавка в: курицу, мясо, морепродукты, молочную продукцию, при производстве жевательной резинки и др.

Применение в кулинарии: карамель, мука, тесто, сахарная глазурь, марципан, мастика, сахарная пудра, джемы и др.